交通の要所として多くの方が行き交い、暮らし、働くこの大宮の街において、一蘭のラーメンが皆様の日常に寄り添う存在となれたら。そんな想いを込めて、大宮駅前店をオープンいたします。
ご家族との温かな団らんのひととき、親しいご友人との心安らぐ語らいの場。
どのような大切な時間にもそっと寄り添える、落ち着いた空間をご用意してお待ちしております。
創業以来大切にしてきた「天然とんこつラーメン」は、厳選された素材と職人の技が織りなす、唯一無二の味わいです。長きにわたり皆様から賜りましたご愛顧に、心より深く感謝申し上げます。
その変わらぬ味を、この大宮の地でも、一杯一杯、心を込めてお届けしてまいります。
お一人でじっくりと味わいたいときも、大切な方とのお食事のひとときにも。どうぞお気軽にお立ち寄りくださいませ。皆様の日常に、ささやかな幸せをお届けできるよう、精一杯のおもてなしをさせていただきます。大宮駅前店で、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
創業以来
天然とんこつラーメン専門店『一蘭』は、「とんこつラーメンを世界一研究する会社」です。
一杯の味をより深く極め、本物のとんこつラーメンを追求するために、メニューを多様化せず、とんこつラーメン一本に絞り込んでおります。
一杯のラーメンに携わる専属職人は40人以上。お客様により美味しく安心してお召し上がりいただくために、安全で上質な食材にこだわり、熟練職人による製法にこだわり、常に本物の美味しさを追求し続けております。
また、お客様に少しでも喜んでいただけるように、環境にもこだわりながら、日々知恵を絞り、緻密な研究心を持って様々なアイデアを生み出しております。